| 水 (克 ) | 63.11 |
| 热量 (大卡 ) | 253.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1059.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 9.15 |
| 总脂肪 (克 ) | 22.78 |
| 灰份 (克 ) | 1.37 |
| 碳水化合物 (克 ) | 3.59 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 3.19 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 3.19 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 0.5 |
| 钙 (毫克 ) | 117.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.13 |
| 镁 (毫克 ) | 10.0 |
| 磷 (毫克 ) | 138.0 |
| 钾 (毫克 ) | 152.0 |
| 钠 (毫克 ) | 334.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.82 |
| 铜 (毫克 ) | 0.027 |
| 锰 (毫克 ) | 0.011 |
| 硒 (微克 ) | 3.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.022 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.155 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.21 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.575 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.041 |
| 总叶酸 (微克 ) | 14.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 14.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 14.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.3 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 241.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 239.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 27.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 841.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.4 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.03 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 1.7 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 9.3 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 12.79 |
| 4:0 (克 ) | 0.609 |
| 6:0 (克 ) | 0.21 |
| 8:0 (克 ) | 0.242 |
| 10:0 (克 ) | 0.548 |
| 12:0 (克 ) | 0.607 |
| 14:0 (克 ) | 2.025 |
| 15:0 (克 ) | 0.209 |
| 16:0 (克 ) | 5.633 |
| 17:0 (克 ) | 0.119 |
| 18:0 (克 ) | 2.555 |
| 20:0 (克 ) | 0.033 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 5.784 |
| 14:1 (克 ) | 0.161 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.297 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 5.326 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.97 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.696 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.117 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.117 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.039 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 74.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.106 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.359 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.501 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.013 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.875 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.294 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.064 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.448 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.468 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.609 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.363 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.27 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.283 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.794 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.013 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.218 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.027 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.577 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.0 |